【日本九州 Pancake】九州鬆餅粉：原味 / 牛奶 / 紅茶 / 薩摩芋 現貨

鬆軟Q彈新食感
使用不含鋁的膨脹劑
不添加乳化劑、香料、加工澱粉(修飾澱粉)等，且使用不含鋁的膨脹劑。
七種穀粉在鬆餅裡面充滿鬆軟Q彈口感，
有九州鬆餅的餐桌就充滿著滿足笑容。

1包可做圓鬆餅直徑大約12公分、7-8片左右。
美味做法參考: 舒芙蕾鬆餅
材料
●蛋糕模型
●烘焙紙
●雞蛋4個
●沙拉油40g
●牛奶180g
●九州Pancake經典牛奶鬆餅粉 200g
●砂糖40g
●蜂蜜40g

製作方法
1.將蛋白和蛋黃分離分別放在兩個容器裡
2.將砂糖分兩次倒入蛋白均勻攪拌、打發到有泡泡
3.將蛋黃加入沙拉油、蜂蜜、牛奶和九州牛奶鬆餅粉攪拌
4.將打發的蛋白(一半量)倒入準備好的蛋黃中，再將剩下的蛋白霜倒入並直接攪拌
※過程中建議使用抹刀
5.放入烘焙紙後，將所有材料倒入模型後，再把氣泡敲出就可以送烤箱了
6.將烤箱預熱170度後，大概烤40分鐘左右就完成了
提醒：
鬆餅粉開封後建議一次使用完畢，避免鬆餅粉受潮。煎好的鬆餅可趁微溫時以保鮮膜包好，放入冷凍庫(可保存一星期)，食用前以微波或電鍋乾蒸加熱即可。

【經典牛奶】
成份：小麥粉、酪漿粉(白脫牛奶粉)、砂糖、糯黍、胚芽押麥、發芽玄米、紫米、紅糯米、食鹽、粳米、葡萄糖酸-δ內酯、碳酸氫鈉、反丁烯二酸一鈉、玉米澱粉、磷酸二氫鈣、反丁烯二酸。
*以上葡萄糖酸-δ內酯、碳酸氫鈉、反丁烯二酸一鈉、磷酸二氫鈣、反丁烯二酸為膨脹劑用途。

【七穀原味】
成份：小麥粉、砂糖、糯黍、胚芽押麥、發芽玄米、紫米、紅糯米、食鹽、粳米、葡萄糖酸-δ內酯、碳酸氫鈉、反丁烯二酸一鈉、玉米澱粉、磷酸二氫鈣、反丁烯二酸。
*以上葡萄糖酸-δ內酯、碳酸氫鈉、反丁烯二酸一鈉、磷酸二氫鈣、反丁烯二酸為膨脹劑用途。

【薩摩芋】
成份：小麥粉、砂糖、薩摩芋粉、糯黍、胚芽押麥、發芽玄米、紫米、食鹽、紅糯米、粳米、葡萄糖酸-δ內酯、碳酸氫鈉、反丁烯二酸一鈉、玉米澱粉、磷酸二氫鈣、反丁烯二酸。
*以上葡萄糖酸-δ內酯、碳酸氫鈉、反丁烯二酸一鈉、磷酸二氫鈣、反丁烯二酸為膨脹劑用途。

【紅茶】
成份：小麥粉、砂糖、糯黍、紅茶粉末、胚芽押麥、紫米、發芽玄米、紅糯米、食鹽、粳米、葡萄糖酸-δ內酯、碳酸氫鈉、反丁烯二酸一鈉、玉米澱粉、磷酸二氫鈣、反丁烯二酸。

(本生產製程廠房、管線有處理小麥、雞蛋及乳製品，不適合其過敏體質者食用)

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